Receita da semana: Creme de cebola

18 jul

Ei meninasss..

Tempão que não apareço neh, mas estamos de volta com força total e como é de costume, hoje temos uma receitinha bem própria para o tempo frio que anda fazendo a noite..

Adoro sopas e caldos nessa época, acho ótimo chegar em casa depois de um dia inteiro de trabalho, tomar aquele banho bem quente e me afundar num pijama bem confortável e degustar algo bem quentinho.

 

 

Vamos então de creme de cebola, super rápido, fácil e gostosooo!!

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de manteiga
4 cebolas pequenas
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de noz moscada moída
Pimenta a gosto
2 tabletes de caldo de galinha
2 litros de água
Sal e azeite de oliva a gosto

 

MODO DE PREPARO

Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga até que fique dourada. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto. Adicione a noz moscada, a pimenta, o caldo de galinha e coloque a água, misturando bem. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

 

Foto: Reprodução

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